Secretaría de Fortalecimiento Institucional y Educación Superior

El ámbito escolar es un espacio privilegiado para el trabajo preventivo y la incorporación de hábitos alimentarios saludables a través de acciones que involucren el compromiso de toda la comunidad educativa (estudiantes, equipos directivos, docentes, no docentes y familias), apuntando a promover el bienestar educativo y el desarrollo de entornos escolares saludables.
Por esta razón se busca que las escuelas puedan realizar las intervenciones y acciones necesarias para evitar constituirse como un ambiente obesogénico que favorezca el consumo de productos no saludables (ricos en azúcares, grasas, sodio, calorías) y el sedentarismo. En este marco, la escuela en su rol de formadora de ciudadanos/as, viene trabajando en la generación de las condiciones necesarias para promover prácticas de consumo y hábitos saludables, con el fin de garantizar este derecho a la salud de niños, niñas y adolescentes.